Quiche de Vegetais na Bimby

Ingredientes:

Massa:

• 200 g de farinha tipo 65;
• 100 g de manteiga;
• 1 colher de chá de sal;
• 40 g de água;

Recheio:

• 5 ovos;
• 1 pacote de natas (usei de soja);
• 800 g de água;
• 2 cenouras em quartos;
• 70 g de alho francês às rodelas;
• 180 g de curgete em quartos;
• 210 g de brócolos.
• sal q.b

Preparação:

• Pré-aqueçam o forno a 180ºC;
• Para fazerem a massa coloquem no copo todos os ingredientes e programem 15 segundos, velocidade 6;
• Entendam a massa numa tarteira. Reservem;
• Com o copo limpo coloquem a água e o sal, na varoma os legumes e programem 35 minutos, varoma, velocidade 1;
• Numa tigela coloquem os ovos, as natas, os legumes, sal a gosto, misturem e coloquem sobre a massa reservada;
• Levem ao forno cerca de 30 minutos.

Espero que gostem :)